Die Teichwirtschaft in Wüstenjerichow kann auf eine über 100jährige Tradition zurückblicken. Bereits 1903 schuf der damalige Besitzer Referendar und Leutnant a.D. Günther von Wulffen den Grundstein der heutigen Fischzuchtanlage.
Nachdem die Anlage nach dem 2. Weltkrieg verfiel, wurde sie seit 1983 durch den damaligen VEB Binnenfischerei Magdeburg mit Sitz in Fockenstedt wieder aufgebaut und genutzt.
Nach Auflösung dieses VEB in der Wendezeit pachtete Uwe Marx 1993 den Betrieb und baute ihn weiter aus. Seit 1996 ist er in Familienbesitz und erfreut sich seit dem einer zunehmenden Beliebtheit bei allen Freunden des Angelsports, Fischliebhabern aber auch allen, die einfach nur Freude an der Natur und der Gemütlichkeit haben.
Der Fischereibetrieb Marx stellt eine Kombination aus Anglerparadies, Fischräucherei und Gaststättenbetrieb dar. Geleitet wird er durch den Fischwirtschaftsmeister Uwe Marx, seiner Frau Margit, der vorrangig der Gaststättenbetrieb und der Verkauf unterliegt, sowie durch ihren Sohn, Fischwirtschaftsmeister Alexander Marx. Als Ausbildungsbetrieb werden 1-2 Lehrlinge geschult.